THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG VÀ CÔNG DỤNG
– Cá hồng 1 nắng là hàng tươi sống, mua tại bến, chọn hàng của thuyền chài, đảm bảo tươi ngon sau đó được phơi khô dưới nắng tự nhiên, và được đóng túi rồi cho bảo quản cấp đông ngay. Thịt cá mềm, thơm ngọt tự nhiên, không hương liệu và hóa chất bảo quản.
– Cá hồng một nắng có chút muối đậm đà, phơi chưa thật khô, hay nói cách khác “thao tác phơi” chỉ là quá trình rút bớt nước, cho bay bớt mùi tanh, cá còn ốt ết, đang ở dạng cá tái … nên khi thưởng thức vẫn cảm nhận được độ tươi ngon của cá tươi đồng thời còn thấy hương vị của cá khô.
– Cà hông giàu protein, các loại vitamin A, C, D, chất khoáng và các loại vitamin nhóm B và đặc biệt hàm lượng Omega3 trong cá hồng ngang với cá hồi.
MÓN NGON
– Cá hồng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon tùy khẩu vị như: rán; nướng; rim hoặc sốt cà chua.
(Lưu ý: cá đã có vị mặn nên chế biến có thể không cần thêm gia vị).
– Cá hồng 1 nắng là hàng tươi sống, mua tại bến, chọn hàng của thuyền chài, đảm bảo tươi ngon sau đó được phơi khô dưới nắng tự nhiên, và được đóng túi rồi cho bảo quản cấp đông ngay. Thịt cá mềm, thơm ngọt tự nhiên, không hương liệu và hóa chất bảo quản.
– Cá hồng một nắng có chút muối đậm đà, phơi chưa thật khô, hay nói cách khác “thao tác phơi” chỉ là quá trình rút bớt nước, cho bay bớt mùi tanh, cá còn ốt ết, đang ở dạng cá tái … nên khi thưởng thức vẫn cảm nhận được độ tươi ngon của cá tươi đồng thời còn thấy hương vị của cá khô.
– Cà hông giàu protein, các loại vitamin A, C, D, chất khoáng và các loại vitamin nhóm B và đặc biệt hàm lượng Omega3 trong cá hồng ngang với cá hồi.
MÓN NGON
– Cá hồng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon tùy khẩu vị như: rán; nướng; rim hoặc sốt cà chua.
(Lưu ý: cá đã có vị mặn nên chế biến có thể không cần thêm gia vị).
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá Hồng 1 nắng 500g”