Cải cúc
0 ₫ / Kg
Rau cải cúc thường dùng để ăn lẩu vì đặc tính của rau cải cúc là nhanh chín và ăn như thế sẽ ngọt và giữ được chất dinh dưỡng.
Ngoài ra rau cải cúc có thể chế biến thành các món ngon như: canh cải cúc rong biển, canh cải cúc nấu thịt, canh cải cúc nấu tôm, cải cúc trộn salat…
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG VÀ CÔNG DỤNG
– Rau cải cúc giàu dinh dưỡng như chứa nhiều khoáng chất 1,85% protid, 2,57% glucid, 0,43% lipid và còn có nhiều vitamin A, B, C…
– Theo quan niệm Đông y, cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát, được xem như một loại rau giúp khai vị làm ăn ngon, giúp tiêu hoá, trừ đờm, tán phong nhiệt.
– Rau cải cúc giúp trị đau mắt, đau đầu kinh niên, chữa tiêu chảy, giải cảm, hạ huyết áp…
– Tuy nhiên những người bị đau dạ dày, táo bón, viêm đường tiêu hóa nên hạn chế ăn cải cúc sống ( cải cúc trộn salat) mà phải nấu chín để tránh bị đau bụng.
MÓN NGON
– Rau cải cúc thường dùng để ăn lẩu vì đặc tính của rau cải cúc là nhanh chín và ăn như thế sẽ ngọt và giữ được chất dinh dưỡng.
– Ngoài ra rau cải cúc có thể chế biến thành các món ngon như: canh cải cúc rong biển, canh cải cúc nấu thịt, canh cải cúc nấu tôm, cải cúc trộn salat…
– Rau cải cúc giàu dinh dưỡng như chứa nhiều khoáng chất 1,85% protid, 2,57% glucid, 0,43% lipid và còn có nhiều vitamin A, B, C…
– Theo quan niệm Đông y, cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát, được xem như một loại rau giúp khai vị làm ăn ngon, giúp tiêu hoá, trừ đờm, tán phong nhiệt.
– Rau cải cúc giúp trị đau mắt, đau đầu kinh niên, chữa tiêu chảy, giải cảm, hạ huyết áp…
– Tuy nhiên những người bị đau dạ dày, táo bón, viêm đường tiêu hóa nên hạn chế ăn cải cúc sống ( cải cúc trộn salat) mà phải nấu chín để tránh bị đau bụng.
MÓN NGON
– Rau cải cúc thường dùng để ăn lẩu vì đặc tính của rau cải cúc là nhanh chín và ăn như thế sẽ ngọt và giữ được chất dinh dưỡng.
– Ngoài ra rau cải cúc có thể chế biến thành các món ngon như: canh cải cúc rong biển, canh cải cúc nấu thịt, canh cải cúc nấu tôm, cải cúc trộn salat…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Sản phẩm tương tự
Mã: 28093
Mã: 28028
Mã: 28003
Mã: 28016
Mã: 28100
Mã: 28014
Mã: 28008
Mã: 28015
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cải cúc”