THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG VÀ CÔNG DỤNG
– Rau cải xanh chứa vitamin A, B, C, K, axit nicotic, catoten, abumin…
– Thêm rau cải xanh trong khẩu phần ăn giúp thanh nhiệt, chữa mụn nhọt, hỗ trợ hệ tiêu hóa và táo bón, phòng chống ung thư bàng quang, tốt cho tim mạc, hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường, ngăn ngừa bệnh bướu cổ, tăng sức đề kháng, chữa viêm ruột, chống lão hóa, hỗ trợ chữa bệnh gout.
– Không những vậy, theo Đông y Việt Nam, cải xanh còn có tác dụng giải chứng cảm hàn, ho đờm, hen, đau họng, tê dại, mụn nhọt, thông đàm, lợi khí…
MÓN NGON
– Cải xanh có thể chế biến thành các món ăn ngon như: canh cải xanh thịt băm, cải xanh luộc, canh cải xanh gừng, canh cải xanh nấu ngao, cải cuộn thịt bò, cải cuộn tôm thịt, dùng ăn lẩu…
– Rau cải xanh chứa vitamin A, B, C, K, axit nicotic, catoten, abumin…
– Thêm rau cải xanh trong khẩu phần ăn giúp thanh nhiệt, chữa mụn nhọt, hỗ trợ hệ tiêu hóa và táo bón, phòng chống ung thư bàng quang, tốt cho tim mạc, hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường, ngăn ngừa bệnh bướu cổ, tăng sức đề kháng, chữa viêm ruột, chống lão hóa, hỗ trợ chữa bệnh gout.
– Không những vậy, theo Đông y Việt Nam, cải xanh còn có tác dụng giải chứng cảm hàn, ho đờm, hen, đau họng, tê dại, mụn nhọt, thông đàm, lợi khí…
MÓN NGON
– Cải xanh có thể chế biến thành các món ăn ngon như: canh cải xanh thịt băm, cải xanh luộc, canh cải xanh gừng, canh cải xanh nấu ngao, cải cuộn thịt bò, cải cuộn tôm thịt, dùng ăn lẩu…
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cải xanh”