Canh cua rau đay

Nguyên liệu

( Định lượng cho 2 người lớn + 2 trẻ nhỏ)
Cua : 300gr
Rau đay: 300gr
Hành khô: 1 củ
Gia vị: mắm muối, dầu ăn

Chế biến

– Xử lý cua đồng. ( xem cách làm cau đồng tại đây)
– Rau đay tơi nhặt bỏ phần già, lấy phần lá non và ngọn rau rồi thái khúc 1 cm
– Hành khô lột vỏ, thái nhỏ
– Phi thơm hành khô với chút dầu sau đó cho mướp vào đảo nhanh tay, sau đó cho rau đay vào đảo đều, nêm chút hạt nêm, đảo khoảng 5p là được.

( Giá trên là giá dự kiến, giá thực tế có thể thay đổi theo định lượng thực tế của thực phẩm
Quý khách vui lòng ghi chú cụ thể về yêu cầu sơ chế: hành tỏi lột vỏ, thịt thái miếng, cau củ làm sạch, ….)