Đậu đỏ hạt to

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG VÀ CÔNG DỤNG
– Đậu đỏ có chứa rất nhiều vitamin: các loại vitamin thường gặp trong đậu đỏ là vitamin B1, B6, C, E, K,… có tác dụng tăng cường thể lực, giúp cải thiện sức đề kháng, tăng khả năng chống chọi với bệnh tật, đặc biệt vitamin B1 có trong hạt đậu đỏcòn giúp chúng ta cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa khiến cơ thể hấp thụ được nhiều dưỡng chất tốt hơn.
– Trong thành phần dinh dưỡng của đậu đỏ cũng chứa rất nhiều các khoáng chất như sắt, kẽm, magie, kali, natri, mangan, canxi, photpho… dưới sự hỗ trợ của các khoáng chất này năng lượng được cơ thể sản sinh ra sẽ nhiều hơn, quá trình trao đổi chất hoạt động tốt hơn giúp cơ thể chúng ta luôn trong trạng thái tỉnh táo, hoạt bát, không bị mệt mỏi hay stress. Ngoài ra sắt còn giúp tái tạo và sản sinh máu cho cơ thể,
– Đậu đỏ chứa nhiều chất xơ hòa tan là một loại chất thần kì trong việc giảm lượng cholesterol có trong cơ thể , giúp loại bỏ mỡ thừa và làm giảm thiểu khả năng đột quỵ ,….
– Ngoài ra đậu đỏ còn có tác dụng làm đẹp (làn da tươi sáng, không sạm khô, và được giữ ẩm tốt, luôn căng mịn, hồng hào tươi trẻ, dưỡng da trắng sáng, trị mụn…) và chữa bệnh ( giảm căng thẳng mệt mỏi, phòng chống ung thư, tốt cho tim mạch, xương khớp, tốt cho bệnh tiểu đường…)
MÓN NGON
– Đậu đỏ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cháo đậu đỏ, chè đậu đỏ, cơm đậu đỏ, ngũ cốc đậu đỏ…