Đậu Hà Lan xào thịt bò

Nguyên liệu
( Định lượng cho 2 người lớn + 2 trẻ nhỏ)
200gr đậu Hà Lan.
100gr thịt bò.
Dầu hào, dầu ăn, tỏi, gia vị.

Chế biến
– Đậu Hà Lan tước xơ, rửa sạch, để ráo.
– Đun sôi nước, cho một chút dầu ăn vào.
– Khi nước sôi, chần đậu qua rồi để ráo.
– Cắt lát 3 tép tỏi và băm thêm 1 ít để ướp thịt.
– Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp với tỏi băm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa canh dầu hào, ½ thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe đường, 2 thìa cafe nước tương (xì dầu), trộn đều, để khoảng 20 phút cho ngấm.
– Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng, cho tỏi cắt lát vào, phi thơm.
– Cho thịt bò vào xào chín.
– Cuối cùng cho đậu Hà Lan vào đảo đều cho ngấm gia vị.

( Giá trên là giá dự kiến, giá thực tế có thể thay đổi theo định lượng thực tế của thực phẩm
Quý khách vui lòng ghi chú cụ thể về yêu cầu sơ chế: hành tỏi lột vỏ, thịt thái sẵn, rau củ làm sạch….)