THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG VÀ CÔNG DỤNG
Với những thành phần dinh dưỡng của mình, đậu trạch không chỉ là thực phẩm mà còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời như
– Kiểm soát lượng đường: Đậu trạch cung cấp một lượng protein tự nhiên rất lớn. Khi chế biến món ăn đúng cách, lượng protein này không bị mất đi sẽ giúp cơ thể điều chỉnh lượng đường trong máu. Loại đậu này đặc biệt có ích cho bệnh nhân tiểu đường và người mắc bệnh đường huyết.
– Tăng cường hệ tiêu hóa: Với những người dễ mắc bệnh về đường tiêu hóa thì đậu trạch là một sự lựa chọn tuyệt vời. Chúng không những rất giàu chất xơ, có lợi nhuận tràng mà còn giúp giảm cholesterol trong máu.
– Hệ tim mạch khỏe mạnh: Đậu trạch giúp tim khỏe mạnh do có chứa axit folic. Đây là thực phẩm an toàn cho những bệnh nhân mắc bệnh tim.
– Giúp cơ thể luôn tươi tắn: Với nồng độ cao chất chống oxy hóa, đậu trạch giúp bạn thêm tươi tắn. Vì thế, nếu muốn sở hữu một cơ thể khỏe mạnh lâu dài, hãy ăn loại đậu này ngay hôm nay.
– Nâng cao hệ miễn dịch: Hàm lượng cao các vitamin C, B6 và B1 trong đậu trạch giúp tăng cường hệ miễn dịch và loại bỏ các gốc tự do có hại cho AND.
– Giúp quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả: Đậu trạch là một nguồn dồi dào sắt, kali, canxi, mangan và magie, rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Đây chính là một trong những lợi ích lớn nhất của loại đậu này.
– Làm tan sỏi thận: Do làm lượng chất xơ cao, đậu trạch cũng có lợi đối với những người bị sỏi thận. Chất xơ trong đậu giúp làm tan những viên sỏi một cách tự nhiên.
– Chứa ít calo: Đậu trạch là người bạn tốt nhất đối với cô nàng không muốn tăng cân. Đậu tươi chứa rất ít calo, không chứa chất béo bão hòa mà rất giàu vitamin, khoáng chất và vi chất dinh dưỡng thực vật.
MÓN NGON
– Đậu trạch có thể chế biến thành các món ăn ngon như: đậu trạch luộc sốt vừng, đậu xào thịt băm, thịt bò xào đậu trạch, đậu trạch xào tôm, đậu trạch xào ức gà xé…
Với những thành phần dinh dưỡng của mình, đậu trạch không chỉ là thực phẩm mà còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời như
– Kiểm soát lượng đường: Đậu trạch cung cấp một lượng protein tự nhiên rất lớn. Khi chế biến món ăn đúng cách, lượng protein này không bị mất đi sẽ giúp cơ thể điều chỉnh lượng đường trong máu. Loại đậu này đặc biệt có ích cho bệnh nhân tiểu đường và người mắc bệnh đường huyết.
– Tăng cường hệ tiêu hóa: Với những người dễ mắc bệnh về đường tiêu hóa thì đậu trạch là một sự lựa chọn tuyệt vời. Chúng không những rất giàu chất xơ, có lợi nhuận tràng mà còn giúp giảm cholesterol trong máu.
– Hệ tim mạch khỏe mạnh: Đậu trạch giúp tim khỏe mạnh do có chứa axit folic. Đây là thực phẩm an toàn cho những bệnh nhân mắc bệnh tim.
– Giúp cơ thể luôn tươi tắn: Với nồng độ cao chất chống oxy hóa, đậu trạch giúp bạn thêm tươi tắn. Vì thế, nếu muốn sở hữu một cơ thể khỏe mạnh lâu dài, hãy ăn loại đậu này ngay hôm nay.
– Nâng cao hệ miễn dịch: Hàm lượng cao các vitamin C, B6 và B1 trong đậu trạch giúp tăng cường hệ miễn dịch và loại bỏ các gốc tự do có hại cho AND.
– Giúp quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả: Đậu trạch là một nguồn dồi dào sắt, kali, canxi, mangan và magie, rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Đây chính là một trong những lợi ích lớn nhất của loại đậu này.
– Làm tan sỏi thận: Do làm lượng chất xơ cao, đậu trạch cũng có lợi đối với những người bị sỏi thận. Chất xơ trong đậu giúp làm tan những viên sỏi một cách tự nhiên.
– Chứa ít calo: Đậu trạch là người bạn tốt nhất đối với cô nàng không muốn tăng cân. Đậu tươi chứa rất ít calo, không chứa chất béo bão hòa mà rất giàu vitamin, khoáng chất và vi chất dinh dưỡng thực vật.
MÓN NGON
– Đậu trạch có thể chế biến thành các món ăn ngon như: đậu trạch luộc sốt vừng, đậu xào thịt băm, thịt bò xào đậu trạch, đậu trạch xào tôm, đậu trạch xào ức gà xé…
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Đậu trạch”