THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG VÀ CÔNG DỤNG
– Trong 100g sò huyết có các thành phần chính: 81,3g moisture; 11,7g protein; 1,2g lipid; các chất khoáng; các loại vitamin A, B1, B2, C; giá trị năng lượng 71,2 Kcal, đạm, magie, kẽm, omega-3
– Sò huyết được coi là đặc sản dành riêng cho những cặp vợ chồng đang hưởng tuần trăng mật vì tính chất đặc biệt “đại bổ” của nó
– Ngoài ra sò huyết còn rất tốt cho da và tóc, chức năng miễn dịch, tăng cường sức dẻo dai cho cơ thể, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, tốt cho người thiếu máu, kiết lỵ ra máu mũi, viêm loét dạ dày tá tràng, tiêu hóa kém.
– LƯU Ý
– Tuyệt đối không ăn sò huyết sống do có thể mang nhiều khi khuẩn, virut bao gồm cả viêm gan A, thương hàn, kiết lỵ, tả, e.coli, giun…
– Không sử dụng sò huyết tại các vùng biển bị ô nhiễm, gần điểm sả thải… vì có thể bị nhiễm kim loại nặng
MÓN NGON
– Sò huyết có thể chế biến thành nhiều món ngon như: cháo sò huyết trứng muối, sò huyết xào nui, sò huyết sốt me, sò huyết nướng mỡ hành…
– Trong 100g sò huyết có các thành phần chính: 81,3g moisture; 11,7g protein; 1,2g lipid; các chất khoáng; các loại vitamin A, B1, B2, C; giá trị năng lượng 71,2 Kcal, đạm, magie, kẽm, omega-3
– Sò huyết được coi là đặc sản dành riêng cho những cặp vợ chồng đang hưởng tuần trăng mật vì tính chất đặc biệt “đại bổ” của nó
– Ngoài ra sò huyết còn rất tốt cho da và tóc, chức năng miễn dịch, tăng cường sức dẻo dai cho cơ thể, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, tốt cho người thiếu máu, kiết lỵ ra máu mũi, viêm loét dạ dày tá tràng, tiêu hóa kém.
– LƯU Ý
– Tuyệt đối không ăn sò huyết sống do có thể mang nhiều khi khuẩn, virut bao gồm cả viêm gan A, thương hàn, kiết lỵ, tả, e.coli, giun…
– Không sử dụng sò huyết tại các vùng biển bị ô nhiễm, gần điểm sả thải… vì có thể bị nhiễm kim loại nặng
MÓN NGON
– Sò huyết có thể chế biến thành nhiều món ngon như: cháo sò huyết trứng muối, sò huyết xào nui, sò huyết sốt me, sò huyết nướng mỡ hành…
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Sò huyết”