THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG VÀ CÔNG DỤNG
– Thanh long đỏ có ruột màu đỏ tươi, ăn ngọt hơn thanh long trắng.
– Thanh long có thành phần chất xơ rất cao, trung bình 100 gram chứa 0,7-0,9 gam chất xơ, rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là cholesterol, tốt cho tiêu hóa, hạn chế táo bón giải độc cơ thể, giàu chất beta carotene, đây là một chất giúp cho cơ thể chuyển hóa thành vitamin provitamin, giúp loại bỏ các tế bào mà không dẫn đến nhiễm trùng
– Thành phần dinh dưỡng chính từ 100 gram trái cây thanh long: nước (g) 82,5-83; protein (g) 0,16-0,23; chất béo (g) 0,21-0; chất xơ (g) 0,7-0,9; beta carotene (mg) 0,005-0,012; canxi (mg) 6,3-8,8, phốt pho (mg) 30,2-36,1; sắt (mg) 0,55-0,65, vitamin B1 (mg) 0,28-0,30, vitamin B2 (mg) 0,043 để 0,045, vitamin C (mg) 8 – 9 và niasin (mg) 1,297-1,300.
– Thanh long chứa một hàm lượng đáng kể vitamin C, carotin, canxi, một số loại vitamin B, một số chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa khác. Những dưỡng chất này giúp hệ thống tiêu hóa trong cơ thể hoạt động tốt hơn, đem lại cho bạn một hệ miễn dịch khỏe mạnh, năng lượng dồi dào. Ngoài ra, ăn thanh long còn rất tốt cho da và thị lực.
– Thanh long có nhiều hạt nhỏ như hạt mè đen, đây là nơi để giữ chất béo và cholesterol, chất béo bão hòa có thể được xem là một trong những chất béo tốt, giúp làm giảm cholesterol xấu trong máu và làm tăng cholesterol tốt.
– Theo Đông y, thanh long có vị ngọt, nhạt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, nhuận tràng, tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, phòng bệnh ung thư, ngăn chặn chứng viêm khớp, chữa bỏng nhẹ.
– Công dụng làm đẹp từ thanh long: giúp da trắng sáng, trị mụn, chống lão hóa da…
MÓN NGON
– Thanh long ngoài sử dụng trực tiếp còn có thể biến tấu thành một số món rất ngon như sinh tố thanh long, kem thanh long, nước ép thanh long, sữa chua hoa quả dầm…
– Thanh long đỏ có ruột màu đỏ tươi, ăn ngọt hơn thanh long trắng.
– Thanh long có thành phần chất xơ rất cao, trung bình 100 gram chứa 0,7-0,9 gam chất xơ, rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là cholesterol, tốt cho tiêu hóa, hạn chế táo bón giải độc cơ thể, giàu chất beta carotene, đây là một chất giúp cho cơ thể chuyển hóa thành vitamin provitamin, giúp loại bỏ các tế bào mà không dẫn đến nhiễm trùng
– Thành phần dinh dưỡng chính từ 100 gram trái cây thanh long: nước (g) 82,5-83; protein (g) 0,16-0,23; chất béo (g) 0,21-0; chất xơ (g) 0,7-0,9; beta carotene (mg) 0,005-0,012; canxi (mg) 6,3-8,8, phốt pho (mg) 30,2-36,1; sắt (mg) 0,55-0,65, vitamin B1 (mg) 0,28-0,30, vitamin B2 (mg) 0,043 để 0,045, vitamin C (mg) 8 – 9 và niasin (mg) 1,297-1,300.
– Thanh long chứa một hàm lượng đáng kể vitamin C, carotin, canxi, một số loại vitamin B, một số chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa khác. Những dưỡng chất này giúp hệ thống tiêu hóa trong cơ thể hoạt động tốt hơn, đem lại cho bạn một hệ miễn dịch khỏe mạnh, năng lượng dồi dào. Ngoài ra, ăn thanh long còn rất tốt cho da và thị lực.
– Thanh long có nhiều hạt nhỏ như hạt mè đen, đây là nơi để giữ chất béo và cholesterol, chất béo bão hòa có thể được xem là một trong những chất béo tốt, giúp làm giảm cholesterol xấu trong máu và làm tăng cholesterol tốt.
– Theo Đông y, thanh long có vị ngọt, nhạt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, nhuận tràng, tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, phòng bệnh ung thư, ngăn chặn chứng viêm khớp, chữa bỏng nhẹ.
– Công dụng làm đẹp từ thanh long: giúp da trắng sáng, trị mụn, chống lão hóa da…
MÓN NGON
– Thanh long ngoài sử dụng trực tiếp còn có thể biến tấu thành một số món rất ngon như sinh tố thanh long, kem thanh long, nước ép thanh long, sữa chua hoa quả dầm…
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Thanh Long ruột đỏ”