Xà lách thường

THÀNH PHẦN VÀ CÔNG DỤNG
– Với hàm lượng 90% là nước nên rau xà lách có công dụng giải nhiệt rất tốt. Rau xà lách còn chứa nhiều muối khoáng và các nguyên tố kiềm cùng lượng khá cao magie. Loại chất này giúp hỗ trợ phục hồi các mô và cơ, “dọn dẹp máu”, tăng cường chức năng não. Hơn nữa, chất lactucarium trong rau xà lách là một chất giúp làm dịu sự kích thích thần kinh, chống mất ngủ. Nhờ vậy mà ăn rau xà lách giúp cơ thể tỉnh táo tinh thần, giảm căng thẳng mệt mỏi.
– Không những vậy. rau xà lách còn rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường, người thiếu máu, phụ nữ có thai, tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư.
LƯU Ý
– Khi rửa rau xà lách cần rửa kỹ, sạch để tránh mầm mống giun sán và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật làm ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
MÓN NGON
– Xà lách dùng để ăn sống và làm salat không chỉ ngon mà còn rất tốt cho cơ thể.