Sụn non: 0.2 Kg Khoai tây: 0.3 Kg Cà rốt gọt vỏ: 0.1 Kg Chả bò lá lốt (cuộn sẵn): 0.3 Kg Cà pháo muối chua: 0.2 Kg Hành lá: 0.05 Kg Rau mùi: 0.03 Kg Mùi tàu: 0.02 Kg Hành tỏi khô: 0.02 Kg Bắp cải trắng: 0.3 Kg