Sụn non: 0.2 Kg
Nước cốt me 250g: 0.3 Lọ
Súp lơ xanh: 0.2 Kg
Cà rốt gọt vỏ: 0.1 Kg
Su su gọt vỏ bỏ ruột: 0.1 Kg
Thịt bê tươi: 0.2 Kg
Gia vị ướp tái chanh: 1 Set
Kho quẹt NPF: 1 Set
Hành lá: 0.05 Kg
Hành khô ta: 0.02 Kg
Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg
Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg