Ngao Hoa: 2 Kg Cà chua: 0.2 Kg Dứa xanh gọt vỏ: 0.5 Quả Hành lá: 0.02 Kg Rau răm: 0.01 Kg Hành tỏi khô: 0.02 Kg Củ Gừng: 0.05 Kg Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg