Sườn không cục chặt: 0.6 Kg Trứng gà ta: 2 Quả Lá lốt: 0.05 Kg Hành tỏi khô: 0.02 Kg Muối tinh Visalco 450g: 0.3 Gói Củ Gừng: 0.05 Kg Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg