Vai bò: 0.3 Kg
Nước cốt me 250g: 0.5 Lọ
Nấm kim châm trắng (150g): 1 Túi
Ớt chuông đỏ Đà Lạt: 0.1 Kg
Cà chua: 0.1 Kg
Hành tây: 0.1 Kg
Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg
Củ sả: 0.1 Kg
Hành tỏi khô: 0.02 Kg
Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg
Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg
Hành lá: 0.05 Kg