Món này ăn nóng mới ngon, chính vì vậy nhiều người thường để nồi cá liu riu trên bếp nhỏ và ăn kèm cùng với bún. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu 1 chút để làm thành lẩu cá chép om dưa với việc kết hợp thêm các nguyên liệu như rau sống, bao tử cá, thịt bò, tim cật... cũng vô cùng hấp dẫn.