Cá chép (1.2 kg- 2kg): 1.2 Kg Dưa cải bẹ muối: 0.5 Kg Ba chỉ nguyên: 0.2 Kg Cà chua: 0.2 Kg Thì là: 0.1 Kg Hành lá: 0.1 Kg Củ Nghệ: 0.05 Kg Củ Gừng: 0.05 Kg Hành khô ta: 0.03 Kg Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg