Cá chép (1.2-1.5Kg) rán sơ bộ: 1 Con Cà chua: 0.3 Kg Hành tây: 0.1 Kg Củ gừng: 0.05 Kg Hành lá: 0.05 Kg Thì là: 0.03 Kg Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg