Lưỡi Lợn: 0.4 Kg Hành tây: 0.2 Kg Nước dừa: 0.3 Lít Củ sả: 0.1 Kg Củ Gừng: 0.05 Kg Mùi tàu: 0.02 Kg Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg Hành tỏi khô: 0.02 Kg Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg Ớt Sừng (ớt ngón tay): 0.02 Kg