Vịt thịt rồi ( Bỏ cổ chân): 0.8 Kg Quả sấu: 0.1 Kg Củ sả: 0.1 Kg Củ Gừng: 0.05 Kg Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg Hành lá: 0.02 Kg