Vịt thịt rồi ( Bỏ cổ chân): 0.8 Kg Củ Gừng: 0.1 Kg Nước tương NPF: 2 Set Hành tỏi khô: 0.02 Kg Nấm hương khô: 0.02 Kg Ớt cay (tiêu): 0.01 Kg Hạt tiêu bắc xay: 0.01 Kg