Cách chế biến:
- Thịt bò thái mỏng ướp với hành/ tỏi băm,1/4 muỗng cà phê bột canh, 2 muỗng cà phê nước mắm, chút xíu bột ngọt, tiêu.
- Su su,cà rốt bào mỏng
- Bắc chảo 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi đập dập cho thịt bò lên xào săn,cho su su cà rốt lên đảo liên tục cho vừa chín. Cuối cùng cho hành lá đảo đều và tắt bếp.